有人认为喝水,只要干净就行!你真的会喝水?

2019年1月8日10:16:30 发表评论 507

有人认为喝水,只要干净就行!“补充矿物质”?“那是饮食的事,与喝水没关系”。

而事实是:

第三军医大学博士生导师、中华预防医学会环境卫生学分会理事兼环境卫生学专委会主任委员舒为群教授,她通过长期以来关注三峡地区水质变迁对于人体的影响,以二十年的研究数据(这在国内甚至国际上都是不多的)向大家表明:

  • 1、 水中离子对人体每日需求量具有重大意义(非食物可取代);
  • 2、 现阶段,中国人从饮水中获得的钙补充量不亚于牛奶;
  • 3、 低矿物质的饮水与人体心血管疾病存在关系;
  • 4、 低矿物质的饮水与人体酸碱平衡和骨骼健康关系密切;
  • 5、 校园水质成分与儿童身体发育和龋齿发生率密切相关;

1. 世卫组织的报告:饮用水是人体必须矿物质的来源之一。

2. 世卫组织的报告:水的硬度与心血管疾病、癌症有关,长期饮用纯净水与低矿物质水有害健康!

3.我国中医学对饮用健康水防病/治病已有2000多年的历史。

4. 饮用水中的矿物质还会影响水的结构与渗透压,影响身体细胞对水的吸收。

权威依据:

1.世界卫生组织(WHO)在《饮用水水质准则》提出:饮用水中的钙、镁等微量元素的摄入量为成人总摄入量的5~20%;

世卫组织最近的研究报告表明:钙、镁、钾、锌等矿物质的摄入量不足,是中国饮食的传统问题。

2.世卫组织在《饮用水中的营养素》收集了:

欧洲与美国从1957~2004年流行性病学关于“饮用水的硬度与心血管疾病”的研究报告,指出:饮用软水会增加心血管疾病、脑卒中、或高血压的发病与死亡风险!

亚洲地区(9个国家,包括中国)的研究报告:在中国台湾,饮用硬水与软水相比,食管癌增加42%,直肠癌增加38%,胃癌增加了65%;冠心病的死亡率增加了9.6%。

3. WHO在《饮用去矿物质水(又称软化水)产生的健康风险》报告:长期饮用纯净水与低矿物质水对我们的身体平衡机制有负面影响,损害身体的矿物质和水代谢功能。

易造成疲劳、虚弱, 导致怀孕紊乱症、早产和新生儿体重较轻、儿童骨折,成年人的心血管疾病、高血压、骨质疏松、肾炎、癌症等疾病的病发率更高。 摘自:世卫组织《饮用水中的营养素》第12章,德国营养协会更是警告公众:不要饮用纯净水(蒸馏水)!

4. 我国中医学很早就认识到了水质与健康的关系,如《吕氏春秋·尽数》:“轻水所多秃与瘿人,重水所多尰与躄人,甘水所多好与美人”。

即:水轻(软水)的地方,多出秃头和患大脖子病的人;水重(超硬水)的地方,多出肿腿和不能走路的人;水甜(软硬相宜水)的地方,多出仪容端庄、美丽的人。

5. 清华大学环境学院饮用水安全研究所所长刘文君教授,北京师范大学水研究院副院长丁爱中教授:“根据科学研究,纯净水不宜长期饮用”。

温馨提示:

世卫组织推荐:最适合人体健康饮用的水质,其溶解性总固体(TDS)为75mg~500mg/L

专家们基本都认可“水中的矿物质对人体健康有影响”,比较确定的是“饮用水中镁元素含量和心脑血管疾病发病率显著相关”。所以,大家在选购饮用水的时候,不妨多考虑考虑矿泉水!

weinxin
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