前言
在中国，茶是生活中不可或缺的一环。
闲来无事沏一壶茶，邀上家人一起在茶席间佐饮，或是约着许久未见的三五好友相聚于一盏茶，都是妥帖、心安且惬意不过的生活方式。
做事情讲究天时地利人和，泡...
茶余饭后
茶余饭后
茶余饭后
古代人VS现代人选用泡茶水，谁更在行？
水，是茶的灵魂和载体。离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。正如明朝张大复在《梅花草堂笔谈》中所写的：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”可见，水质...
茶余饭后
水质决定茶质，什么水泡茶最合适？
喝茶是一种说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事情。
我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商家那里试喝的时候，滋味...
茶余饭后
好水出好茶，好水茶更香
好水出好茶，好水茶更香
好水出好茶好水茶更香，喝茶是我们中国人几千年来的习惯，形成我们中国特有的茶文化，为名忙为利忙，忙里偷闲饮一杯茶去，饮茶更是我们的一种休闲生活的形式。在中国茶是一种文化，同时也...
茶余饭后
你知道你生日那天属于什么茶吗？
你是否想过，在你出生的那天，你就与其中一种茶结缘，而且可能这种茶就是你的幸运茶？茶其实也有其自己的性格，接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶？
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出生于1日：金骏眉
很多...
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茶诗 | 无由持一碗，寄与爱茶人
茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。
在几千年的中国文学史中，诗与茶有着难以...
茶余饭后
中国各地名茶目录，快看看你爱喝的茶产自哪里吧
中国是个产茶大国，据不完全统计，中国的茶叶都2000多种，但是主要分布于江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区，为了广大袋装水之家的网友方便了解学习各种茶叶知识。下面罗列出全国部分地区的名茶，供大家参...
茶余饭后
水是什么，怎么形容水
地球是太阳系八大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球，那么，水是什么呢，怎么形容水?
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。水，广义上讲是天...
市场热点
中国饮品行业排名
中国品牌力指数(China Brand Power Index，简称：C-BPI)是由中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand实施的中国首个品牌价值评价制度，2011年首次推出并连续数年获得了...
茶余饭后
最美十首茶诗：清茗酬知己，煮茶会佳人
人生有八大雅事，琴棋书画诗酒花茶。自古诗人多茶客，茶以自己独特的养生之道和文化内涵滋养丰富着文人雅士，为其清思助兴。饭后独自品茶一杯，赏山看水，宁静淡泊，知足常乐，自是人生乐事。
一字至七字...
茶余饭后
你泡茶的水味太重？别怪茶，是你没泡好！
很多人在泡茶的时候，泡着泡着喝着喝着，就发现一下就没茶味儿了，甚至水味非常重，这是咋回事？是不是买的茶叶不好呢？
可能是泡茶水温过低
一般来说，茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶...
茶余饭后
茶圣、茶仙、茶神、茶怪、茶皇指的是谁？
茶是我国优秀的传统文化精粹，千百年来爱茶之人辈出不穷，说起茶叶史上鼎鼎大名的茶圣，相信大部分茶友都知道，但要是问起茶仙、茶神、茶怪、茶皇，你们知道吗?
——————茶圣——陆羽——————
以佛、...
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茶多酚是什么，茶多酚的功效和作用有哪些？
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称, 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。那么茶多酚对我们人体有什么好处？茶多酚的功效和作用有哪些呢？
茶...
茶余饭后
十三步茶道品人生，茶道入门基本流程分享
饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整呈现者更是寥寥无几。茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，今天闲茶君就...
茶余饭后
选对壶才能泡出好茶，泡茶用哪一种茶壶最好？
一般言之，茶壶的保温能力越好，茶壶内的水温也会越高，水温也下降得越缓慢，因此茶叶可以被浸泡出来的成份也会越多，泡出来的茶汤也越浓稠，茶汤滋味也较强，这就是讲究喝茶的人喜欢用陶壶而不喜欢用玻璃壶或玻...
