近年来，天然矿泉水的热度持续上升，各大矿泉水品牌逐渐为人们所熟知。根据中研普华产业研究院发布的《2022—2027年中国瓶装水行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》，2020年中国矿泉水市场规模约为690亿元，并预计在未来几年以约10%的增速继续增长，预计到2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元。
天猫联合尼尔森发布的《2019年天猫高端水趋势报告》显示，从2018年7月至2019年6月，高端水在天猫平台的月平均成交额增速为130%，月平均消费者增速高达180%；主力消费群为25岁至34岁的有孩家庭；二线地区的消费占比最高，达到40%。由此可见，天然矿泉水的主要发展趋势包括年轻化、有孩家庭增加和二线地区市场快速增长。
这一数据表明了人们对天然矿泉水的欢迎程度。过去，人们喝的矿泉水种类不明，对矿泉水的营养价值了解有限。如今，为何越来越多的人喜爱矿泉水呢？
首先，随着科学饮水知识的普及，70、80、90后逐渐成为中国社会的主流消费群体。年轻人的消费观念开放、先进，注重健康意识。相比一些中老年人更注重勤俭持家，年轻人更愿意选择矿泉水，因为它的品质更好、更健康。
其次，有小孩的家庭更看重矿泉水的营养价值。孩子正处于身体成长和智力发育的阶段，需要补充各种微量元素和矿物质。尤其是十几岁的青少年正处于生长发育的黄金年龄，家长们更加注重为孩子提供营养。矿泉水含有多种对人体有益的营养元素，因此成为家长的首选饮品。
最后，随着人们收入的提高和国家经济的发展，一线地区矿泉水市场已经饱和，二线地区市场逐渐崛起。在经济发展和生活水平提高的推动下，矿泉水市场将进一步扩大。一旦二线城市市场饱和，还有望向下渗透到三线城市及更广阔的市场范围。
实际上，“矿泉水热”兴起的核心在于消费观念的进步。早在二十多年前，天然水与纯净水的舆论争端就已经奠定了天然矿泉水的市场定位。随着国民经济的发展和矿泉水营养、健康、天然的价值理念深入人心，宣传力度和品牌优势逐渐提高，推动了天然矿泉水市场的快速增长。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬曾表示：矿泉水和天然水将成为行业主流，纯净水的市场占比将进一步缩小。饮用水行业依然是朝阳产业，未来市场潜力巨大。天然矿泉水企业应抓住市场发展的潮流，扩大品牌影响力，努力提升自身竞争力，争取在市场竞争中取得更大的成功！
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