怎样泡一壶好茶之烧水的诀窍

袋装水之家
袋装水之家
袋装水之家
441
文章
31
评论
2018年2月8日14:08:17来源:茶余饭后 评论 1,141 321字

 

怎样泡一壶好茶之烧水的诀窍

 

如要烧水泡茶,水不要沸腾太久,否则会把水煮老,如此泡出来的茶汤会缺少活性,缺乏鲜爽的感觉。
把水煮老的原因为水煮太久会使含在水中的少量二氧化碳跑掉,把水变成死水。这种道理如大家揣摩一下刚开瓶的汽水与摆很久的汽水在嘴巴内的感觉就知道了:当汽水的气很强,富含二氧化碳时,在口腔内充满了活性,但汽水摆久后,二氧化碳跑掉了,喝在嘴里就失去活性,一点刺激性都没有。由此也可知最好不要用摆在热水瓶中很久的热水来泡茶,如此茶不会好喝。
古人泡茶很讲究使用「活水」,即汲取流动的泉水或山溪的水,其中的一个原因为活水在流动的过程中会溶有较多的二氧化碳。而活水又以流动越缓慢的越佳(如一滴一滴滴出来的水),因这样子水可以与空气接触更久,水中二氧化碳的含量更高。

 

怎样泡一壶好茶之烧水的诀窍

weinxin
“袋装水之家”微信公众号
扫一扫关注微信公众号,获取更多包装水行业资讯
广告也精彩
袋装水之家
  • 版权声明:本文源自 茶余饭后 整理发表于2018年2月8日14:08:17
  • 转载注明:https://www.yeyday.com/705.html
袋装水的公益行动今天启动 袋装水评

袋装水的公益行动今天启动

未来袋装水的社会效益意义重大,抢险救灾时刻,一种可快速工具化的解决饮用水安全方案。 如今科技的发展并不是水处理方法滞后。在救灾时效中,自救工具最为重要,一件可直接饮用的水和杯,是身处灾害中的人们生存最...
包装水·不进则退 行业资讯

包装水·不进则退

前言:一个时代的划分总会与技术相关联 摘要 痛点:喝剩水有风险; 用户:桶装水用户,放弃桶装水的用户; 产品:饮用过程能隔离病菌污染的包装水; 核心:掌握核心无菌专利; 优势:半桶水可无菌; 目标:做...
2020袋装水普及,健康饮水的5G时代来临 袋装水评

2020袋装水普及,健康饮水的5G时代来临

在过去的2019年里,最热门的领域无疑就是5G,5G的商用也意味将给我们的生活带来新的改变,当我们在热议通信领域5G时代来临的同时,我们的饮用水也迎来了5G时代,袋装水之家发现2019袋装饮用水,已经...
袋装水交流群
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: