李复兴教授从20世纪90年代初至今致力于水营养生理及健康饮用水的研究，出版了水相关著作多部，如《水，是药还是毒》《水营养》《中国居民饮水指南》《健康七成靠好水》等，著作等身。
他在国际上首先提出“水退化”的科学理论及“健康水”系统概念，受到联合国高度重视。在“2016世界水日•第十四届国际健康饮用水论坛暨2016中国优水地图发布会”上，获得了由多国专家评选出的“终身成就奖”，是中国饮用水行业的权威专家！
5月18日，应慧优物联集团罗竣董事长的邀请，已是耄耋之年的李复兴教授不辞辛劳，亲临成都，参加“饮用水行业发展交流会”，对整个饮用水行业具有重大意义。
此次“饮用水行业发展交流会”由四川聚诚慧优物联网集团有限公司一手主办，旗下九大子公司全力配合承办的饮用水行业盛会。
会议邀请了钟钲实业、雅安牛背清泉、上善时光水业、长江紫东321、成都远泓碧瑞矿泉水公司、峨眉钰泉、宁波净猫电器、绵阳孔明泉、康定机场集团圣域科技公司、赤水华越等多家饮用水相关水厂及设备生产企业的负责人和企业高管，共同探讨在5G物联网时代，在疫情影响下饮用水行业所面临的机遇及挑战，为行业发展提供新思路，寻找新方法。
五月的成都，虽是初夏，但已连续多日高温，酷暑难耐。下午4时许，李教授抵达交流会现场，所有人参会人员立刻起立鼓掌，为李教授对饮用水行业的付出而感动，也表达了对他为行业做出巨大贡献的崇高敬意。
见到参会的众多饮用水行业精英，李教授也格外高兴，他当即表示愿意采用问答的方式，和在场的嘉宾们直接展开交流，亲自为大家答疑解惑，解决大家遇到的专业问题。
李教授话音刚落，会议现场的气氛立刻热烈起来，绵阳孔明泉、雅安牛背清泉、长江紫东321水厂、峨眉钰泉等企业负责人相继提问，从饮用水市场现状、长期饮用纯净水对健康的影响、苏打水等功能性饮用水的市场前景、矿泉水企业的困境等多个方面，向李教授提出问题，虚心求教。
李教授知无不言，十分坦率地与大家分享了自己的观点：
首先，李教授认为，目前中国饮用水行业发展艰难，水企存活率低的原因，是因为整个行业的科学素养不足，许多人因为偶然发现一处好的水源，便如获至宝，立刻开工设厂，进行水资源的开发及销售，可是因为自身水知识不足，无法找到水的独特卖点，导致企业发展与营销方向不正确，最后不可避免的陷入经营困境。要想改变这种现状，提高水企经营者的科学素养是关键。
其次，关于纯净水的问题，李教授坦言，纯净水是安全水，却并不是健康水，全世界近两百多个国家，仅有中国把纯净水作为国家饮用水标准，这是十分不合理的。纯净水就是水当中任何的坏东西没了，绝对安全，同时把水当中对人体有益的物质也去掉了，包括对人体十分重要的矿物质及各种微量元素。因此，长期饮用纯净水，不利于人体健康，尤其是对老人和孩子这些对矿物质需求较大的人群。
而对于功能性饮用水，李教授谈到：小分子团水、富氢水、天然苏打水等功能性饮用水确实是对人体健康有益的好水，但很多企业热衷于概念的炒作，并没有将真正天然优质的好水带给消费者，造成功能性饮用水市场乱象丛生。真正的好水，不是指标越高越好，而是平衡！若是企业能以人民的需求和健康作为根本出发点，整合各种优质功能水的特性于一身，一定能引领整个饮用水行业，达到一个前所未有的高度。
最后，关于矿泉水的推广困境，李教授深有感触，他说道：从饮水健康的角度来讲，天然矿泉水优于自来水，自来水优于纯净水！可是普通消费者的饮水观念存在误区，都以为不易结垢的纯净水才是好水，天然矿泉水反而推广困难，不容易被接受。可是作为饮用水企业的经营者，一定要坚守初心，耐心的引导消费者。我们要用事实说话，做好科研工作，用真实有效的数据，清楚明白地让消费者认识到什么才是好水。同时我们也要做好营销工作，完善相关设备，做好市场服务，“水源、科研、设备、服务”，这才是饮用水行业发展的关键因素。
李复兴教授对罗竣董事长创造的商业模式给予了极大的肯定，也对慧优物联这个平台寄予厚望。
正是基于这样的原因，李教授才接受罗董事长的邀请，专程从北京来到成都，他想要亲眼看一看，慧优物联是一个怎样的企业，是如何运作、如何发展、如何落地、如何服务广大消费者的。
因此，除了5月18日的交流会，李教授特意安排出19日一整天的时间，亲自来到慧优物联，进行全面而细致的考察。
19日上午九时许，李教授来到慧优物联集团总部，近距离的考察慧优物联集团及旗下九家子公司的工作状况，并与董事长亲切交流，对慧优物联有了清晰和直观的了解。
随后，李教授不辞辛劳，乘车前往慧优物联在彭州龙台山的袋装水生产基地，考察袋装水的生产情况。甚至不畏艰险，沿着山间小道，亲身来到袋装水的水源地，近距离观察、评估这万年溶洞水的水质情况。李教授建议对水源做更加细致、科学的检测，并与当地的水文化相结合，把此等好水，推向更加广阔的市场。
下午，李教授来到成都321创意园区，参观慧优物联物流仓库，考察慧优物联商业模式的落地情况。经过实地观摩，李教授看到了慧优物联完备的硬件设施及服务人员的专业素养，对慧优物联的完整产业链终于有了最直观的认识。
参观水厂
水源地考察
321创意园
参观物流仓库
经过一天的考察，李复兴教授对慧优物联有了更多的信心，也对整个袋装水行业的前景有了更大的期待。李教授希望从事袋装水产业的企业能有抱团取暖、共同发展的理念，不断进行交流，共同提高，使袋装水在中国大地上能够健康有序发展，为亿万中国家庭带来更加优质健康的饮用水。
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