摘 要水是生命之源。我们每天都跟水打交道，但似乎忘了喝水这件小事要比我们想象中复杂得多。
水专家李复兴教授曾经一句特别有名的话：中国的水盲比文盲还多。
追溯人类的饮水文化，...
袋装水评
袋装水评
市场热点
推荐悦享品质生活 含硒矿泉水登陆上海
800年前，一座以温泉著称的长寿之乡——江西明月山温汤镇闻名于世，相传这里有着神奇之泉，能够治愈病人。如今，我们知道，这里的长寿秘密来自于富含“硒”的泉水，这也是人们在生活水平提高的同时，越来越关注的...
茶余饭后
你泡茶的水味太重？别怪茶，是你没泡好！
很多人在泡茶的时候，泡着泡着喝着喝着，就发现一下就没茶味儿了，甚至水味非常重，这是咋回事？是不是买的茶叶不好呢？
可能是泡茶水温过低
一般来说，茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水...
袋装水评
袋装水的春天从现在开始
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茶余饭后
茶圣、茶仙、茶神、茶怪、茶皇指的是谁？
茶是我国优秀的传统文化精粹，千百年来爱茶之人辈出不穷，说起茶叶史上鼎鼎大名的茶圣，相信大部分茶友都知道，但要是问起茶仙、茶神、茶怪、茶皇，你们知道吗?
——————茶圣——陆羽——————
以...
茶余饭后
推荐好茶还需好水沏，你有好茶，这里有好水！
自古就有好水泡好茶之说。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中谈及茶和水之妙，有一段非常精彩的论述。他说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
陆羽在《...
袋装水评
推荐袋装水为什么要使用袋装水专用饮水机？
用传统使用大桶水的普通饮水机喝水，由于桶装水倒置的原因，当桶装水饮用时会有空气进入到饮水机内部，外部的空气中的细菌、微生物等会污染大桶水并附着在饮水机内部，由于储水胆中的水无法排出加之加热管的存在，这...
茶余饭后
推荐茶多酚是什么，茶多酚的功效和作用有哪些？
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称, 茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。那么茶多酚对我们人体有什么好处？茶多酚的功效和作用有哪些呢？
茶...
茶余饭后
推荐十三步茶道品人生，茶道入门基本流程分享
饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整呈现者更是寥寥无几。茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，今天闲茶君就...
茶余饭后
推荐选对壶才能泡出好茶，泡茶用哪一种茶壶最好？
一般言之，茶壶的保温能力越好，茶壶内的水温也会越高，水温也下降得越缓慢，因此茶叶可以被浸泡出来的成份也会越多，泡出来的茶汤也越浓稠，茶汤滋味也较强，这就是讲究喝茶的人喜欢用陶壶而不喜欢用玻璃壶或玻...
茶余饭后
推荐青心大冇，一种被小虫咬出来的东方美人茶
在茶界有一个著名的传说：多年以前，有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了，茶树上的叶子长得差，上面有很多斑点，很多还卷了起来。不甘心就此没有收成的他，还是把这些“劣质”的鲜叶摘了下来，按照正常的加工过程...
茶余饭后
推荐怎样泡一壶好茶之烧水的诀窍
如要烧水泡茶，水不要沸腾太久，否则会把水煮老，如此泡出来的茶汤会缺少活性，缺乏鲜爽的感觉。
把水煮老的原因为水煮太久会使含在水中的少量二氧化碳跑掉，把水变...
健康饮水
推荐择水用水，水之杂谈一篇
择水
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用，水质直接影响茶汤的质量，所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调：“水为茶之母”，因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇，而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴...
茶余饭后
推荐古代人怎样论水?为什么泡茶用水历来都很讲究。
从古到今，品茗都是中国人喜爱的活动，若想泡出好茶，水质的好坏非常关键。所以泡茶用水历来都很讲究。明代张大复《梅花草堂笔谈》：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只...
饮水科普
偏硅酸矿泉水，免费的美容秘籍水
水是维系生命的必需品，可水同时也是提高生命质量的最佳“保健品”和“美容品”。研究发现，富含偏硅酸的矿泉水不仅能够降低患老年痴呆的发病几率，对人体心血管、骨骼起到保健作用，而且还具有一定的美容功能。
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